Upečte si krásné Velikonoce!

Upečte si krásné Velikonoce!

Velikonoce máme všichni spojené s malovanými vajíčky a na stole by neměl chybět ani tradiční velikonoční beránek. Slouží jako krásná dekorace, a tak trochu i symbol velikonočních svátků. Peče se pouze jednou za rok a každá domácnost jej zdobí trochu jinak. K jeho přípravě doporučujeme zvolit keramickou formu, která vytvoří na těstě hezký reliéf, a často tak stačí doplnit beránka pouze mašličkou okolo krku.

 

K Velikonocům patří také perníčky, které mají oproti těm vánočním jiné tvary a hezky na nich vypadá i barevné zdobení. Velikonoce jsou mimo jiné také oslavou jara a veselé barvy přidají na dobré náladě. Určitě se jich tedy nebojte a zařaďte je i do velikonočního pečení. Oblíbené muffiny nebo nepečené kuličky můžete umístit do barevných papírových košíčků a nahoře ozdobit barevným krémem nebo sypáním. Všemi barvami hrají také makronky. Jejich příprava je sice složitější, ale jestli už máte něco „odpečeno“, určitě se nebojte této nové výzvy.  

 

Nezapomínejte také na hezké servírování. Drobné občerstvení vypadá hezky na etažérce, která navíc šetří místo na stole. Beránek vypadá nejlépe na obdélníkovém tácku a chlebíčky nebo kanapky doporučujeme servírovat na břidlicových deskách, které jsou moderní a jídlo na nich vypadá o něco lépe než na klasickém bílém porcelánu.

 

Protože pečení není jenom o sladkých dobrotách ale taky o dobrém kusu masa, nesmíme zapomenout doporučit oválný pekáč s modrým smaltem od české firmy Belis. Díky svému tvaru se výborně hodí k pečení drůbeže, ale k dostání je také ve tvaru čtverce. Tento pekáč je u zákazníků oblíbený už dlouhá léta, pokud však dáváte přednost modernějšímu designu, doporučujeme novinku z řady Bordeaux od firmy Tescoma. Upoutá vás svým červeným odstínem a výhodou je možnost použití jak na sporáku včetně indukce, tak v troubě. Součástí jsou odnímatelné silikonové úchyty pro bezpečnou manipulaci. Uvnitř má nádobí nepřilnavý povrch, který umožní vaření na menším množství tuku.

Odeslat článek známému   Vytisknout