Wüsthof Performer nůž kuchařský 16 cm

Wüsthof Performer nůž kuchařský 16 cm
Výrobce
Kód
65820200
Čepel s diamond-like carbon povrchem pro extrémní výkon. Skvělý jako nůž na zeleninu i maso.
Záruka
24 měsíců
EAN
4002293112015
Hmotnost
0,1 kg
Dostupnost
Skladem
Doprava zdarma Akce do 22.11. - nebo do vyprodání zásob
Cena  s DPH
6 099 Kč /ks
ks

Popis produktu

ČEPEL

  • Materiál: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV 15)
  • Povrch: potaženo DLC
  • Tvrdost povrchu: 104 Rockwell
  • Tvrdost čepele: 58 Rockwell
  • PEtec (Precision Edge Technology)
  • Brusný úhel 28°


RUKOJEŤ

  • Materiál: skleněnými vlákny vyztužený polyamid Hexagon Power Grip
  • Barva: černá


VLASTNOSTI

  • Jediný kovaný nůž s DLC (diamond-like carbon) povrchem na trhu.
  • Extrémně odolný proti poškrábání: DLC povrch zvyšuje povrchovou tvrdost oceli WÜSTHOF z 58 na jedinečných 104 Rockwell.
  • Obzvláště nízké tření díky efektu lotosového listu DLC povrchu; tekutiny jsou jednoduše odpuzovány z povrchu.
  • Silná odolnost kyselinám a škrobu, například těm, které obsahují citrony nebo brambory.
  • Protiskluzový Hexagon Power Grip perfektně padne do ruky a zaručuje optimální kontrolu za náročných pracovních podmínek.
  • Rukojeť se skládá z 15% polyamidu vyztuženého skleněnými vlákny, díky své mimořádné odolnosti je materiál trvanlivý a vhodný do myčky.
  • Délka čepele: 16 cm, výška čepele: 4 cm, délka rukojeti: 12,8 cm, celková délka: 28,8 cm, váha: 174 g, tvrdost: 58 / 104 HRC